Quem criou o Chocolate?





Foram as civilizações pré-colombianas da America do sul e central,mas era de uma forma totalmente diferente .


          Muito antes de nos deliciarmos com o devaneio gastronômico perfeitamente idealizado que é o chocolate como o conhecemos hoje, o seu antepassado era na verdade uma bebida quente e amarga, tomada pelos nativos da era pé colombiana.

Colheita do cacau.


Frio?
O alimento se popularizou quando foi levado para a Europa, principalmente a partir dos séculos XVII e XVIII, onde era consumido basicamente pala nobreza que passou a adoçar a bebida e a colocar expeciarias para incrementar o sabor.
O chocolate como conhecemos hoje é resultado de multiplos aprimoramentos que veio sofrendo ao longo do tempo, primeiro sendo consumido com leite, e em seguida alterando os processos ate obter se o creme  e por fim as barras.


Festa!

          O chocolate é associado a muitas festividades, como a pascoa, e aos feriados gringos do dia dos namorados e white day, onde o presente principal é o chocolate.

Fonte: Wikipédia e outras.
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